2015/01/14

お餅ピザ

☆お餅ピザ

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お正月からお餅好いています^^
「和」を食べてきたのでそろそろ「洋」で

最後に「甘」で〆ようとまだストックしています^^


お餅ピザのソースは2種類
オーソドックスに1つはバジルペースト
もう1つは海苔のつくだ煮


これにピザ用チーズとドライトマトを戻したものを
載せてトースター焼きました


バジルはもちろんのこと、海苔のつくだ煮も捨てがたい☆
海苔とチーズにこの甘酸っぱいドライトマトがベストマッチです!


お餅はこちら 『棚田で作った雑穀餅』
ドライトマトは 『有機栽培ドライミニトマト』 を使っています


すわりしままに食うはわたくし~
ストーブの前から根っこが生えたかのように
身動きができません


でも今日はいくらか陽が差して暖かかったです


窓の外にはキレイな羊雲
羊雲でいいのかしら・・・

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