2014/03/19

まぐろの漬け

☆まぐろの漬け

DSC_3247.jpg


夜ご飯の写真が上手に撮影できましぇんY(>_<、)
加工して加工して若干グロテスクなマグロに^^;


お味は美味しかったのですが・・・


マグロのぶつ切りを、
お醤油とニンニクでしばらく冷蔵庫で漬けおきし、


食べるときに、さらにオリーブオイル、パルメザンチーズ、
マスタードを和えました。


お味はよかったのよホント。
もう少し写真の勉強をしよう・・・


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